LA CURA DEL BUONO
40 ettari di oliveti e vigneti fra Bevagna e Montefalco, alle origini della cultura agroalimentare umbra.
L’AZIENDA AGRARIA
Tenuta Col Cimino
Tenuta Col Cimino è l’Azienda Agraria della famiglia Cariani.
Si estende per quaranta ettari sui colli tra Bevagna e Montefalco, e prende il nome dalla piccola cima dove ci sono antichi edifici rurali.
Col Cimino, in passato, ospitava numerose famiglie di coloni e mezzadri che conducevano i terreni circostanti e svolgevano qui la loro vita.
Oggi il lavoro di quegli uomini è portato avanti dalla Famiglia Cariani, che nel 1987 ha fondato l’Azienda Agraria su questo territorio particolarmente vocato per l’olivicoltura e la viticoltura.
L’azienda produce olio d’oliva di altissima qualità, che dal 2002 ottiene ininterrottamente la certificazione DOP UMBRIA “COLLI MARTANI”, un delizioso OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA e LEVITAS, il vino rosato IGT ricavato da uve di Sagrantino.
AZIENDA AGRARIA A BEVAGNA
Dedichiamo alle nostre coltivazioni cure continue e costanti, combinando pratiche tradizionali e tecniche innovative, nel rispetto del territorio che ci ospita.
PRODOTTI
SEMPRE IN ARMONIA CON LA NATURA
L’Umbria è la terra dell’olio e del vino: eccellenze del nostro territorio alle quali dedichiamo tutta la nostra passione per ottenere prodotti di qualità in perfetta armonia con la natura.
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